Hoje venho trazer mais uma tag nova pro nosso cantinho. Pra quem já viu ali do lado no "Quem Somos" eu pretendo cursar gastronomia, então sempre quero fazer/testar algo diferente. Me sinto muito bem na cozinha no meio das panelas, com comida pra todo lado (rs), porém pra começar com essa tag a receita de hoje não tem nada de diferente, é bastante básica e acredito que muitos já tenham feito. Morango com Chocolate \o/
Eu sou um tanto chocólatra então fazer receitas com chocolate é quase um ato divino pra mim (rs)
Chega de enrolar certo, vamos lá!
Lembrando que as medidas que utilizei podem ser modificadas, dependendo da quantidade que você desejar fazer.
Os Ingredientes:
1 barra de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate ao leite
1/2 caixa de creme de leite
2 caixa de morango
(Uaaau, que difícil encontrar esses ingredientes rs)
O Preparo:
Despedace as barras de chocolate de modo que facilite o derretimento dele, coloque em uma panela junto com o creme de leite, e mecha até formar um creme uniforme.
Deixe esfriar. Lave os morangos e tire as folhas (no meu caso eu deixei as folhas, porque ia presentear meus familiares, e assim eles ficariam com um aspecto mais bonito).
Assim que o creme de chocolate estiver totalmente frio, mergulhe um a um os morangos, demorando um pouco pra retirar, para assim o chocolate fixar melhor. Faça isso com todos eles. Depois coloque os morangos em um refratário e leve ao congelador por uns 15 ou 20 minutos (dependendo da potência do seu congelador).
E pronto! Você terá morango deliciosos cobertos por chocolate, geladinhos :)
O legal é que dá pra servir em festas, preparar em um encontro romântico, presentear as pessoas (como eu fiz), e o preparo é muito muito fácil, mais um ponto positivo pros nossos morangos (rs).
Depois que tirei os meus do congelador coloquei em uma embalagem, pra poder servir pros meus familiares, e eles ficaram assim:
Bom por hoje chega de gordice né? (rs)
Espero que tenham gostado!
Até o próximo Cantinho da Gastro ♥
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